[摘要] 10月16日，位于高新区的关中大红市场西安招商体验中心盛大开放，市场旗下的大红号城市农场会员招募启动仪式同期举行。
10月16日，位于高新区的关中大红市场西安招商体验中心盛大开放，市场旗下的大红号城市农场会员招募启动仪式同期举行。来自北京、广东、四川等省和陕西本土西安、渭南、榆林等地的商家、种植户以及行业专家、各大媒体200多人出席了此次活动，会员招募首日更受到1200多西安市民现场热捧。
家门口的生鲜连锁，6-8折吃上产地菜
“互联网+农业”变革传统农产品流通模式
记者还记得，2010年大蒜的价格疯涨超过100倍，成就了当年中国一句时髦的网络用语“蒜你狠”。从“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”、”糖高宗“等新名词近几年在网络上不断闪现，到今年猪肉价格的大幅波动，“菜贵伤民”的现象频频发生。
“民以食为天”，注定了农业是关系到国计民生的产业。但是，落后的农产品流通模式以及现代化大型交易平台、冷链仓储的缺失，导致了农产品多级批发层层加价，物流损耗高，造成终端农产品零售价格居高不下。
针对目前农产品流通、交易等环节出现的种种弊病，记者专门采访了关中大红市场董事长胡钧先生，胡总说道：“我们在中国好的农产品优势产区开发建设大红市场，汇聚各产地的农产品和全省、各地的批发商、采购商，整合行业分散的资源，形成规模优势。面对终端消费市场，在明年大红市场一期开业时，将同步开通“大红号城市农场”网上商城，遍布西安的200家社区生鲜连锁店也将同期开业。这样将贯通产业链的上下游，做到产地食品直供市场消费终端。交易、流通环节缩短了，物流损耗降低了，终可以让菜价降低到现在标准的6-8折。同时，依托产品溯源体系，可以保证流通到餐桌的食品都是安全的、可靠的！关中大红市场，不仅让广大市民吃得便宜！更吃得放心！”
现场嘉宾、国内农产品电商流通领域的专家马瑞岩先生为我们解释：“传统的农产品流通以分级批发模式为主，商品从产地到消费者餐桌上，要经过3到4级的批发商，流通过程中层层加价。并且由于冷链仓储和专业物流的缺失，造成腐损率高达25%-30%，终导致消费者手中的价格居高不下。关中大红市场的“产地直销+电商平台+终端零售”的模式，将从根本上解决这些问题。通过在产地建立市场，在销地建社区店，借助网上商城将产地商品直供终端，减少中间交易环节，菜价自然就降下来了。同时，专业的冷链物流体系和200家社区店的布局，有效地解决了目前生鲜电商所面临的物流成本高和后一公里配送问题。在的生鲜电商产业中，大红市场已经走在了前面。”
在好的产区，建好的市场
打造的农产品产地批发市场
《农业和农村经济发展第十二个五年规划》中指出，“在优势产区建设一批重点大型批发市场和区域性产地批发市场，建立完善农产品流通追溯体系。”2015年农业部发布《农产品产地市场发展纲要》，在规划了22个农产品的优势产区。西部集中了黄土高原苹果优势区、西北葡萄优势区、陕西关中猕猴桃优势区、黄土高原夏秋蔬菜优势区、西北清真牛羊肉优势区、西北马铃薯及蔬菜优势区6大产区，占比超过总数的1/4，集中度居之。
渭南是西部通往东部的窗口，也是北方连接南方的咽喉，被誉为陕西的“东大门”。3条高速，6条铁路，9条国道省道在此交汇。同时，渭南也是中国得水果之都、陕西农业主产区，西安的“菜篮子”和“果盘子”。关中大红市场选址关中环线西侧，紧邻西安阎良区，临潼区，距西安主城区仅40公里，距渭南高铁站3公里。雄厚的产业基础和便捷的交通，满足大宗农产品的快速流通，保障农产品能够快捷直供西安及各大城市。
据现场工作人员介绍，关中大红市场总占地约1200亩，总投资约60亿元。市场由农产品交易中心、国际食品城、会展中心等七大板块组成，经营业态包含农产品八大类26种商品品类。整体建成运营成熟后，实体市场年交易额预计将达到500亿，网上商城年交易额预计将突破600亿。
关中大红市场在规划上汲取了法国Rungis批发市场等全球一流农产品批发市场的先进理念。已经开建的1号馆采用“立体城市”规划，集会展、交易、商品展示、信息发布、理货、仓储、物流、配套服务等功能纳入一体。1号馆建筑面积20万㎡，是目前全球大的农产品交易单馆。1万㎡中庭跨度60米，高度24米，采用与北京首都机场同样的大跨度钢结构。独立车道直通二楼，车辆能够畅通的到达市场的每一层，每一铺。
记者认为，关中大红市场的出现，不仅仅是变革了农产品传统流通模式，为普通老百姓创造了福利。更为重要的是， 他将是西部农产品对外流通的窗口，同时也是全球农产品在西部集散的平台。良好的产地基础、便捷的交通、优良的硬件设施、20亿巨资打造的50万吨冷链仓储、专业农产品物流配送体系和国际农产品会展中心等配套，为西部优质的农产品流通到乃至全球搭建了平台，有利于陕西农产品的品牌化发展。
据悉，作为陕西省重点项目，关中大红市场成为陕西省商务厅指定的西安城区老旧农产品市场外迁承接地。并且，渭南市海关、检测检疫局等职能部门将进驻市场，依托“一路一带”国家战略，与市场共同打造西部农产品进出口内陆港。
20套商铺免费用
社区店选址、会员招募轰动全城
本次活动，不仅是关中大红市场西安招商中心的开放，更是“大红号城市农场”社区店选址和会员招募的启动仪式。专程从广州赶回来参加活动的白水苹果种植大户石先生，他高度认可了大红市场的建设，认为大平台的建设解决了种植商家销售上的后顾之忧，让商家就能够集中精力，专注种植生产和品种改良。
来自朱雀市场的经营户马大姐对记者说道：“我在朱雀做了七、八年生意，现在市场就要拆迁了。每一次搬迁，老客户就会流失很多，现在大红市场有产权商铺卖，我准备买几个商铺自己经营，再也不用被人家赶来赶去了。”
西安锦都的王先生说：“上个星期路过时就看到大红市场了，了解后才知道他们要在西安建200家社区生鲜店，这对我们老百姓来说，是个天大的好事，每天在家门口就能买到又便宜又新鲜的蔬菜水果。听说社区店的选址是根据小区会员人数来决定的，所以今天我和小区里面的十几个朋友就过来申请入会，很希望明年能在我们社区建一个生鲜店。”
“万斤水果大派送”、“会员转发微信得万元房款”等活动吸引了大量的客户参与，而当天活动吸引人的，是关中大红市场联合农产品商协会共同推出的“大众创新，万众创业”财富梦想计划。关中大红市场将拿出20套商铺，免费给予会员3年使用权，并提供经营上的扶持，鼓励更多的人参与到农产品的创业，分享关中大红市场的发展红利。
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